オーブンを約１９０℃に予熱しておく。マフィン型に油をぬるか、紙を敷いておく。

ミキサーまたはハンドミキサーでバターを滑らかなクリーム状にする。砂糖カップ１を入れて混ぜる。

卵、バニラ、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜる。

浅いボウルでカップ３/４のブルーベリーをフォークの背でつぶす。（３）に混ぜる。

ミキサーをＬＯＷにして、薄力粉の１/２量を加えた後、牛乳の１/２量を加えて混ぜる。残りの薄力粉と牛乳を同様に繰り返す。

残りの１と３/４カップのカリフォルニアブルーベリーを手でよく折り込むように混ぜる。

別の小さいボウルに残りの大さじ２の砂糖とシナモンを混ぜる。

アイスクリームスクープか大きめのスプーンで、マフィン種をマフィン型に３/４分目まで入れる。

シナモンシュガーをマフィンの上に降りかけて、２５分から３０分、焼き色がついて膨らむまで焼く。

少なくとも３０分ほど型に入れたままオーブンから出しておいてから、型から出す。