チーズポテトとベーコンのクリーミー焼き

fukaryon @cook_40153461
簡単!重ねて焼くだけ♪
クリーミーなポテトととろけるチーズが絶品♪
持ち寄りランチ、おもてなし、パーティーにも♪
このレシピの生い立ち
レシピ動画Tastyアメリカ版のLayered Ham & Cheese Potato Bakeをアレンジしました!
チーズポテトとベーコンのクリーミー焼き
簡単!重ねて焼くだけ♪
クリーミーなポテトととろけるチーズが絶品♪
持ち寄りランチ、おもてなし、パーティーにも♪
このレシピの生い立ち
レシピ動画Tastyアメリカ版のLayered Ham & Cheese Potato Bakeをアレンジしました!
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて輪切りにし、水にさらした後、レンジで柔らかくなるまで加熱する。約3〜5分
- 2
ベーコンをフライパンで焼いて、切っておく。
- 3
加熱したじゃがいもに塩胡椒をまぶして、バター(マヨネーズでも)を塗った耐熱皿に敷き詰めるように並べる。1段目。
- 4
ジャガイモの上にベーコンを重ねる。
- 5
4の上にとろけるチーズ(ピザ用チーズでも可)を重ねる。
- 6
じゃがいも、ベーコン、チーズを交互に3段ほど並べて行く。
- 7
生クリームを上から流し込む。
- 8
最後にパルメザンチーズをふりかける。間にサイコロ状にカットしたプロセスチーズをランダムに挟んでいくと更に美味しい♪
- 9
180に加熱したオーブンで20分〜30分程焼き目がつくまで焼く。
- 10
焼きあがったら小口切りにしたわけぎとクレイジーソルト(なくても加)をかけて完成!
コツ・ポイント
ジャガイモをしっかり加熱しておくとオーブンで焼く時間が短縮できます♪
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