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きゅうりのごま油醤油あえ
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きゅうりのごま油醤油あえ-レシピのメイン写真

きゅうりのごま油醤油あえ

かわいいおべんとう箱
かわいいおべんとう箱 @cook_40050995

濃口ごま油を加熱せずに香りそのままに残したきゅうりの和えものです
このレシピの生い立ち
大好ききゅうりで夏に食べたい常備菜を!

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濃口ごま油を加熱せずに香りそのままに残したきゅうりの和えものです
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材料

きゅうり2本分
  • きゅうり 2本
  • 塩 小さじ1/2
  • かどや 純正ごま油 濃口 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは4等分にカットしさらにそれを4等分

    • きゅうりのごま油醤油あえ作り方1写真
  2. 2

    袋に入れて塩をまぶす

    • きゅうりのごま油醤油あえ作り方2写真
  3. 3

    ごま油と醤油は1:1
    軽くもんで一晩冷蔵庫で寝かしたら完成です

    • きゅうりのごま油醤油あえ作り方3写真

コツ・ポイント

ごま油:醤油は1:1です
塩で軽く下味をつけてください

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かわいいおべんとう箱
かわいいおべんとう箱 @cook_40050995
2018/05/20 02:54に公開
洋菓子・和菓子・パン作るの見るの食べるの大好き専門2年生。学校では製菓衛生師の資格取得と実習で腕をみがいています。暇があったら、暇がなくても、暇を作って、お菓子作りしています。私の脳内分析は小麦粉が97%!?脳内メーカーは「食」です。日々のお菓子作りで砂糖・粉の消費量がすごいです!キッチン開設 2009年3月(高校2年生)2014年4月から社会人です。製菓衛生師菓子製造技能士2級
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キュウリ

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