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*千切りレタスの卵焼き*
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*千切りレタスの卵焼き*-レシピのメイン写真

*千切りレタスの卵焼き*

みっくママ
みっくママ @cook_40034366

しんなりレタスがいっぱいの卵焼きです‼

お弁当に是非‼
このレシピの生い立ち
野菜嫌い、卵焼き大好きな長男の為に作りました。

しんなりレタスがいっぱいの卵焼きです‼

お弁当に是非‼
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野菜嫌い、卵焼き大好きな長男の為に作りました。

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*千切りレタスの卵焼き*

みっくママ
みっくママ @cook_40034366

しんなりレタスがいっぱいの卵焼きです‼

お弁当に是非‼
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野菜嫌い、卵焼き大好きな長男の為に作りました。

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材料

  • レタス 手のひらサイズ
  • 卵(Lサイズ) 1コ
  • 粗塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    レタスは半分にちぎって千切りにします。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて塩を入れ、菜箸で白身をつまみ上げながら軽く混ぜます。
    まだらでOKです。

  3. 3

    2に千切りレタスを加えてざっくり混ぜます。

  4. 4

    卵焼き器(又はフライパン)にサラダ油を馴染ませて卵液を一気に全部流し入れます。

  5. 5

    全体をゆっくり混ぜて半熟状態になったら三つ折りにして、中までしっかり火を通します。

  6. 6

    完成‼

コツ・ポイント

甘い卵がお好みの方はお砂糖を入れて下さい。

お弁当じゃなくてすぐ食べる時は半熟でもOKです‼

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みっくママ
みっくママ @cook_40034366
2018/06/03 23:10に公開
夫と21歳大学生(ゴマアレルギー有)の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得令和8年おうち漢方薬膳検定合格
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このレシピのキーワード

卵焼き レタス 卵

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