冥加と胡麻油は最高に相性が良いです。刺身若芽があったので,旬の釜揚げシラスとオクラを入れて和えました。
このレシピの生い立ち
胡麻油のメーカー、マルホンのオイルはまろやかで、風味が最高です！私はこの胡麻油が大好きで、この季節は冥加を交えていろいろな和え物を作ります。