トマトパンケーキ・シーザーサラダロール

ayasan★ @cook_40130551
生地はモチモチ‼野菜をたっぷり巻いて、ヘルシー‼朝食にも、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
パン屋さんにあるトマトを練りこんだパンが大好きな子どもの為に、近いものは作れないかと考えて作りました。
トマトパンケーキ・シーザーサラダロール
生地はモチモチ‼野菜をたっぷり巻いて、ヘルシー‼朝食にも、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
パン屋さんにあるトマトを練りこんだパンが大好きな子どもの為に、近いものは作れないかと考えて作りました。
作り方
- 1
パンケーキミックスにトマトジュースを入れ、よく混ぜる。
- 2
パンケーキタネをフライパンに流し、伸ばしながら広げて両面焼く。
※今回は、卵焼き用フライパンで四角く焼きました。 - 3
パンケーキが冷めたら、ラップの上に置き、手前に具材を置く。
- 4
※順番
チーズ→グリーンリーフ→水菜&きゅうりの細切り→シーザードレッシング→ささみ - 5
巻き寿司を作る要領で、ラップごとクルクルっと巻く。※ラップが巻き簀と思ってください。
- 6
ラップの両はしをキャンディのように絞り、ラップごと切る。出来上がり‼
コツ・ポイント
甘くないパンケーキミックスは、森永の既製品です。
中の具材は、お好みの野菜や肉、ソーセージ、ツナなどなんでもOKです‼
ソースも、マヨネーズやお好みのドレッシングで味付けしてみて下さい‼
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