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ブロッコリーの卵とじ
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ブロッコリーの卵とじ-レシピのメイン写真

ブロッコリーの卵とじ

ひまりんこママ
ひまりんこママ @cook_40152772

とっても簡単なので 主人のお弁当に入れたりします。
このレシピの生い立ち
残ったウィンナーやベーコンがあったのでブロッコリーと炒めてみました。

とっても簡単なので 主人のお弁当に入れたりします。
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残ったウィンナーやベーコンがあったのでブロッコリーと炒めてみました。

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ブロッコリーの卵とじ

ひまりんこママ
ひまりんこママ @cook_40152772

とっても簡単なので 主人のお弁当に入れたりします。
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残ったウィンナーやベーコンがあったのでブロッコリーと炒めてみました。

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材料

  • ブロッコリー 4分の1
  • ウィンナー 4本
  • ベーコン 4枚
  • 卵 1個
  • 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは湯がいておく

  2. 2

    ベーコンやウィンナーを炒める

  3. 3

    火が通ったらブロッコリーを入れて炒め る

  4. 4

    卵を入れ炒め 卵が固まったら塩胡椒をして完成

コツ・ポイント

入れる材料は お好みで足して下さい。
・竹輪 カニカマ
・きのこ類
・モヤシ
など入れても美味しいです。
ブロッコリーがない時は 「ほうれん草・小松菜」を代用しても美味しいです。

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ひまりんこママ
ひまりんこママ @cook_40152772
2015/06/16 21:44に公開
お菓子作りや料理が好きな3児のママです(*^^*)簡単に作れる 節約レシピを載せていこうと思ってます。
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このレシピのキーワード

卵とじ ベーコン ブロッコリー ソーセージ 卵

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