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カリカリホクホク♡じゃがいもグラタン♡
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カリカリホクホク♡じゃがいもグラタン♡-レシピのメイン写真

カリカリホクホク♡じゃがいもグラタン♡

むろやん。
むろやん。 @cook_40162682

チーズの焦げ目が素敵なじゃがいもグラタンです♡
作り方簡単シンプルだけどがっつり！
このレシピの生い立ち
じゃがいも大好きな子供のために！
つくれぽ待ってます^_^

チーズの焦げ目が素敵なじゃがいもグラタンです♡
作り方簡単シンプルだけどがっつり！
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カリカリホクホク♡じゃがいもグラタン♡

むろやん。
むろやん。 @cook_40162682

チーズの焦げ目が素敵なじゃがいもグラタンです♡
作り方簡単シンプルだけどがっつり！
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材料

四人分
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 2個
  • 厚切りベーコン 50g
  • エリンギ 大2本
  • 小麦粉 大4
  • 牛乳 200cc
  • 生クリーム 100ml
  • ピザ用チーズ たっぷり
  • バター 15g
  • コンソメ 5g位
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作り方

  1. 1

    具を短冊切りにしてフライパンへ！(細い方がいいかも)
    バターと小麦粉を加えて炒める

  2. 2

    牛乳、コンソメを入れ中火で5分位煮込み
    塩(小3/4)と塩コショウ少々を入れ
    弱火でしんなりするまで煮ていく

    • カリカリホクホク♡じゃがいもグラタン♡作り方2写真
  3. 3

    生クリームを入れて少ししてから火からおろしお皿に入れる

  4. 4

    チーズをたっぷりお好みで♡
    バター一欠片ずつとパセリを乗せる

    • カリカリホクホク♡じゃがいもグラタン♡作り方4写真
  5. 5

    グリルorオーブントースターでこんがり焦げ目がつくまで焼く

コツ・ポイント

バターを乗せてカリカリに♡
でも写真は多いかも(^^;;
なくてももちろんおいしいです！

焼き加減は見ながら調節してください！
若干アバウトなのでσ(^_^;

5/18初作れぽありがとう(*^^*)

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むろやん。
むろやん。 @cook_40162682
2013/05/11 09:34に公開

このレシピのキーワード

ポテトグラタン エリンギ じゃがいも 生クリーム ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ 厚切りベーコン

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