爽やか夏のフルーツポンチ

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accco_U @cook_40067368

猛暑で食欲ないときや風邪をひいたときなどにおすすめ。つるりんと食べれます。
このレシピの生い立ち
夏風邪流行中の我が家で、子どもと一緒につくりました。

爽やか夏のフルーツポンチ

猛暑で食欲ないときや風邪をひいたときなどにおすすめ。つるりんと食べれます。
このレシピの生い立ち
夏風邪流行中の我が家で、子どもと一緒につくりました。

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材料

  1. 白玉粉 50g
  2. 絹ごし豆腐 50g
  3. お好きなフルーツ
  4. バナナ 1本
  5. さくらんぼいちご 1パック
  6. みかん缶 1缶
  7. 桃缶 1缶
  8. パイナップル缶 1缶
  9. ナタデココ 1袋
  10. シロップ(足りなければ)
  11. 200cc
  12. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに白玉粉、豆腐、水小さじ1をいれて耳たぶの柔らかさに成形する。

  2. 2

    白玉を沸騰したお湯で茹で、上がってきたら氷水にとり冷ます。

  3. 3

    ボウルにパイナップル、白桃をカットして、みかん、ナタデココは汁をきっていれる。

  4. 4

    白玉をのせ、バナナ、いちご、さくらんぼなどをのせて完成。

  5. 5

    シロップは缶詰のを使ってもok。サイダーもおすすめです。

コツ・ポイント

*缶詰のシロップは国産、砂糖・水・クエン酸で作ったのであればそのまま使ってますが、自作もおすすめ。
*次の日も食べる場合はバナナはボウルにいれず、直接器に入れて食べきってください。
*白玉粉に大さじ1砂糖を加えると甘い白玉に。

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三姉妹のママです。仕事をしてるのでもっぱら時短料理ばかりですが、無添加のおいしさを子どもたちに伝えるべく、手作りを心がけてます。その1 余計なものは使わずシンプルな味付けその2 できるかぎり手作りその3 1週間分の献立で時間も食材も無駄なしその4 手作り品の冷凍活用、リメイクで時短
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