ボウルに白玉粉、豆腐、水小さじ1をいれて耳たぶの柔らかさに成形する。

白玉を沸騰したお湯で茹で、上がってきたら氷水にとり冷ます。

ボウルにパイナップル、白桃をカットして、みかん、ナタデココは汁をきっていれる。

白玉をのせ、バナナ、いちご、さくらんぼなどをのせて完成。

シロップは缶詰のを使ってもok。サイダーもおすすめです。