全粒紛（グラハム粉）にサラダ油と水を入れ、耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねてひとまとめにします。（水分は調整）

ピンポン球くらいの大きさに丸めます。

打ち粉をしながら麺棒で１mmくらいの厚さまで薄くのばします。

フライパンで焦げ目がつくまで両面焼いてから、直火で少し表面をあぶって熱いうちに溶かしバターをハケで塗ります。