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【糖質制限】レタスチーズとんぺい焼き
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【糖質制限】レタスチーズとんぺい焼き-レシピのメイン写真

【糖質制限】レタスチーズとんぺい焼き

きるしぇん
きるしぇん @cook_40142482

キャベツもいいけど、レタスでシャキシャキ。チーズを入れて、ソースは少なめで糖質制限
このレシピの生い立ち
レタスが余ったので、キャベツの代わりにしてみました。

キャベツもいいけど、レタスでシャキシャキ。チーズを入れて、ソースは少なめで糖質制限
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レタスが余ったので、キャベツの代わりにしてみました。

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【糖質制限】レタスチーズとんぺい焼き

きるしぇん
きるしぇん @cook_40142482

キャベツもいいけど、レタスでシャキシャキ。チーズを入れて、ソースは少なめで糖質制限
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レタスが余ったので、キャベツの代わりにしてみました。

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材料

2人分
  • 豚肉 100グラム
  • レタス 4枚程度
  • もやし 1袋
  • 卵 2個
  • チーズ 好きなだけ
  • お好み焼き用ソース 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル(分量外)を熱し、豚肉を炒める

  2. 2

    ざくざく切ったレタス、モヤシを強火でサッと炒める
    炒めながらモヤシもへらでざくざく半分くらいの長さにしておく
    最後に胡椒

  3. 3

    具を取り出し、再度オリーブオイル(分量外)を熱し、溶いた卵(1個分)を強火で薄焼きにする

  4. 4

    2の半量を薄焼き卵の上にのせて、その更にチーズをのせる

  5. 5

    卵をくるくると巻く

  6. 6

    ソースは少なめに

  7. 7

    残った卵と具材でもうひとつ

コツ・ポイント

レタスは細く切らず、太めがよいです。モヤシを半分くらいの長さにしておくと卵に巻きやすいです。
チーズの塩味で、糖質の多いソースは少なめに。

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きるしぇん
きるしぇん @cook_40142482
2018/05/28 15:51に公開
凝った料理が苦手です。なるべく簡単なものしか作れません。
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き 豚肉 もやし レタス 卵 チーズ

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