肉味噌ポテトのコロコロ焼き♪
お豆のごはん @cook_40039772
具のソースを使えば、家にある材料で簡単に一品、出来ちゃいます！夕食のメインに、残ったら翌日のお弁当に＾＾
このレシピの生い立ち
安くて簡単に出来るメニューを考えました
肉味噌ポテトのコロコロ焼き♪
具のソースを使えば、家にある材料で簡単に一品、出来ちゃいます！夕食のメインに、残ったら翌日のお弁当に＾＾
このレシピの生い立ち
安くて簡単に出来るメニューを考えました
作り方
- 1
ジャガイモは一口大に切ったら、耐熱皿に並べレンジで加熱し、マッシュしておきます。人参もみじん切りにしレンジで加熱します。
-
- 2
ボウルに、マッシュしたじゃがいもと人参、具のソースを加え、よく混ぜ合わせます。
-
- 3
ピンポン球くらいを手に取り、手のひらでコロコロ丸めます。
-
- 4
小麦粉をさっとまぶし、多めの油をひいたフライパン（強火）で、コロコロ転がし、焦げ目をつけながら焼いて行きます。
- 5
全体にきれいな焦げ目がついたら、皿に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
焦げ目をつけながら、フライパン全体を揺らしながら焼いて行くと、見た目がきれいに仕上がります♪
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