山東菜の葱塩だれ和え
noanoanoan @cook_40050224
ほうれん草や小松菜やその他の青菜等やもやし、白菜でも◎
※調味料を全て大1でも◎
このレシピの生い立ち
山東菜と青じそとねぎ塩だれ②ID：20441432を合わせてみました。
山東菜の葱塩だれ和え
ほうれん草や小松菜やその他の青菜等やもやし、白菜でも◎
※調味料を全て大1でも◎
このレシピの生い立ち
山東菜と青じそとねぎ塩だれ②ID：20441432を合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
山東菜を、熱湯でさっと茹でる。
冷水に取る。山東菜の絞り水気をきり、好みの長さに切る。
・根の方から熱湯に入れて茹でる。 - 2
青じそと葱を、みじん切りにする。
- 3
※を混ぜ合わせ、ねぎ塩だれ②ID：20441432を作る。
・今回ハナマルキ「液体塩こうじ」を使用。
-
- 4
ボールに、山東菜、青じそ、３の葱塩だれを入れ混ぜる。
お好みで、ごまを振る。 -
- 5
・こちらは、もやしで。青じそなしです。
-
コツ・ポイント
・葱は1本使っても◎、少なくても◎
・青じそは、お好みで。今回は入れました。
・ねぎはお好みの分量で、ごま油と塩麹は同量で作ってね。
・ほうれん草や小松菜やその他の青菜やもやし、白菜等お好みの野菜でも◎
つくれぽ
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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