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☆サラダ油でザクザクきなこクッキー☆
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☆サラダ油でザクザクきなこクッキー☆-レシピのメイン写真

☆サラダ油でザクザクきなこクッキー☆

ハルサヤ
ハルサヤ @cook_40162817

サラダ油でザクザクなきなこクッキーができました!
このレシピの生い立ち
きなこが大好きで、きなこのお菓子を作りたかったからです(*´ω`*)

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材料

天板1枚分
  • 小麦粉 100g
  • きなこ 20g
  • 砂糖 40g
  • サラダ油 40g
  • 牛乳 20g
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作り方

  1. 1

    まず、粉類と砂糖を混ぜる

    ここはしっかりやらないとまだらになっちゃいます!

    • ☆サラダ油でザクザクきなこクッキー☆作り方1写真
  2. 2

    1に牛乳とサラダ油を入れてさらに混ぜる

    写真くらいぼろぼろでOK!

    • ☆サラダ油でザクザクきなこクッキー☆作り方2写真
  3. 3

    生地を台に出し手でまとめて、1mmに伸ばし型抜きなどをする

  4. 4

    天板に並べ、170度15分で焼く
    ☆広がらない生地なので詰め詰めでOK!

    • ☆サラダ油でザクザクきなこクッキー☆作り方4写真

コツ・ポイント

・生地は、薄くすればするほどザクザク感が上がります。めんどくさいかもしれませんが、薄ーく伸ばすのがコツです!
・生地の上にクッキングシートをのせて伸ばすと表面キレイ&綿棒汚れない!

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ハルサヤ
ハルサヤ @cook_40162817
2015/06/24 07:37に公開

このレシピのキーワード

クッキー きな粉 牛乳 小麦粉

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