簡単!鮭の包み焼き
しゅうJPN @cook_40075514
バターとマヨネーズの風味が最高な鮭の包み焼きです!全然パサパサしないので、みなさん食べやすいと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りしていた鮭の切り身、いつもただ焼くだけだったので、すこし手を加えてみました!母に教わったレシピです!
簡単!鮭の包み焼き
バターとマヨネーズの風味が最高な鮭の包み焼きです!全然パサパサしないので、みなさん食べやすいと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りしていた鮭の切り身、いつもただ焼くだけだったので、すこし手を加えてみました!母に教わったレシピです!
作り方
- 1
クッキングシートにザク切りにしたキャベツと、ちぎった舞茸を盛ります。この時、塩こしょうを振っておきます。
- 2
早速鮭の切り身を乗せてください!
- 3
マヨネーズをかけ、ブラックペッパーをかけます。
- 4
上にバターも乗せてください!
- 5
更に、お好みでチーズもどうぞ!
- 6
おまけの舞茸を上に乗せて、準備完了です!
- 7
くるくるっと、クッキングシートを巻いて包みます。キャンディの様に巻いた後、端を内側に折り込むと途中で開き難いです!
- 8
これを電子レンジで4〜5分(みなさんの家庭のレンジの出力に応じて)、加熱するだけ!
- 9
完成です!!
キャベツにも味が染みていて、おかずになりますよ〜(*^^*)
コツ・ポイント
キャベツは小さくなるので、「多すぎすかな?」と思うくらいで大丈夫ですよ!クッキングシートで包める範囲であれば、野菜盛り盛りにしてください!バターとマヨネーズが溶け出すので、味が付いて美味しいですよ♪
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