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簡単!おかずにつまみにヤゲン軟骨☆
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簡単!おかずにつまみにヤゲン軟骨☆-レシピのメイン写真

簡単!おかずにつまみにヤゲン軟骨☆

楽幸福
楽幸福 @cook_40109817

出来上がり写真忘れてwネギ入れた時の写真で止まっててすみません。
このレシピの生い立ち
好きな味付けでとりあえず焼いてみた

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楽幸福
楽幸福 @cook_40109817

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材料

4人分
  • ヤゲン軟骨 ワンパック
  • ねぎ 1本
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★塩コショウ 少々
  • ★にんにくチューブ 2~3センチ
  • ★胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    家族に合わせて家はヤゲン軟骨を斜めに半分切りました。

  2. 2

    袋に胡麻油以外の★の調味料を入れて揉みつけておく。その間にネギを斜めの輪切り?に切っておきます。

    • 簡単!おかずにつまみにヤゲン軟骨☆作り方2写真
  3. 3

    私はつけてる間に違うおかずを作っていたので30分はおいたかな?最低でも10分はおいて胡麻油でヤゲン軟骨を炒めます

    • 簡単!おかずにつまみにヤゲン軟骨☆作り方3写真
  4. 4

    色が替わり火が通ってきたらネギを入れてささっと炒めて出来上がり♪

    • 簡単!おかずにつまみにヤゲン軟骨☆作り方4写真

コツ・ポイント

母が歯が余り強くないのと子供達が食べやすい様に切ったぐらいですかね…

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楽幸福
楽幸福 @cook_40109817
2013/05/09 16:47に公開
手早く!簡単!美味しい!を目指して日々、適当に♪料理しています(๑˙ϖ˙๑ )♪
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このレシピのキーワード

ねぎ ヤゲン軟骨 酒

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