パーティは大成功！たくさん作った甲斐がありました。が、少し余りました。
また角煮の汁が美味しかったので取っておきました。

角煮汁が固まっているので、温めて液体に戻しておきます。
お鍋に角煮汁と水を入れ、少し温めます。

大根と人参をいちょう切りにし、お鍋に投入します。

少し火が通ったら、鶏肉とじゃがいもも鍋に投入します。

すでに火は入っているので、落し蓋をして弱火で煮込みます。

別の鍋で茹でたチンゲンサイを添えて、出来上がり！