キュウリをおろしてみたら、お味だけでなく、青っぽい香りも楽しめる一品に♪
このレシピの生い立ち
「キュウリあるねん。キュウリ」←それ以上、何も言わない母←キュウリを使えってことか(苦笑)。そんなわけで、キュウリをすりおろしてみました。キュウリの爽やかな香りが夏を感じさせてくれますが、母は、「青臭さが際立つなあ」だと。物は言いようやな。