じゅわうま♪チキンロール・キャンディー巻

じゅわうま♪チキンロール・キャンディー巻-レシピのメイン写真

じゅわうま♪チキンロール・キャンディー巻

megsYumyms @cook_40162900

給食人気メニュー！
このレシピの生い立ち
クラス全員美味しいと感動し、給食室にみんなでお礼に行ったよ♬と息子の話し。小学校の大人気給食メニューを我が家流にアレンジしてみました。肉汁がジュワ～＆お肉やわらか〜ぃ(^o^)

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材料

４〜5人分

鶏肉(もも) 300g
チーズ好きなだけ
酒 5cc
塩コショウ少々
揚げ油適量
アルミホイル（樹脂コーティングされてないもの） 25cmに切ったもの、切り分けた鶏肉の枚数

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作り方

1

鶏肉を開いて、4〜5等分に切り分け、酒、塩コショーをふる。
2

アルミホイルに鶏肉を広げ（皮が外側になるように）、チーズをのせる。
3

2を空気が入らないようにキャンディー巻にする。
4

3を、180度、10〜15分揚げる。

コツ・ポイント

鶏肉は、巻きやすいように、薄めに開いた方が楽。
お好みのお野菜を一緒に巻いても♡
オーブンに放り込む方法も、ありますが、元々は捨てられずに迷っていた、古くなった油を使う用のレシピとのことです☆
お手ふきのご用意を♪（食べるとき）

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megsYumyms @cook_40162900

2013/05/15 07:58に公開

このレシピのキーワード

鶏肉酒チーズ

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