買うなんてもったいない！お家で簡単温泉卵
よなまりぴ @cook_40162932
卵があればレタス嫌いの私でもサラダが食べられます♪
このレシピの生い立ち
夫が一人暮らししていた頃、卵売り場で温玉を買っていてビックリ！
自宅で簡単に作れますよ！！
買うなんてもったいない！お家で簡単温泉卵
卵があればレタス嫌いの私でもサラダが食べられます♪
このレシピの生い立ち
夫が一人暮らししていた頃、卵売り場で温玉を買っていてビックリ！
自宅で簡単に作れますよ！！
作り方
- 1
1000ccのお湯で卵4つが浸るくらいの鍋を用意する
- 2
水を沸騰させる
※蒸発分を少し足して、沸騰した状態で1000ccのお湯になるようにします - 3
火を止めて、穴あきおたまなどを使って優しく卵を投入する
- 4
卵が全部入ったらタイマースタート！
夏場は13分、冬場は13分30〜14分 - 5
1000ccのお湯に卵4つ入れるとこれぐらい浸る鍋がベストです
-
- 6
タイマーが鳴ったら冷水でひたすら冷やし、冷えたらサラダにオン♪
出来上がりです
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