とっとりソースで焼きおにぎり
龍斗のかあちゃん @cook_40061948
定番の醤油、味噌ではなくて、梨を使ったアッサリ味のとっとりソースで焼きおにぎり!
このレシピの生い立ち
鳥取で生まれたとっとりソース。シンプルに味わいたくて…梨が使ってあるのも一押しです！
とっとりソースで焼きおにぎり
定番の醤油、味噌ではなくて、梨を使ったアッサリ味のとっとりソースで焼きおにぎり!
このレシピの生い立ち
鳥取で生まれたとっとりソース。シンプルに味わいたくて…梨が使ってあるのも一押しです！
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯は冷めていれば電子レンジでチンして下さい。ゴマを投入してさっくり混ぜ合わせます。
- 2
おにぎりを握ります。今回は三角で作りましたが、俵でも小判型でも！
- 3
今回はトーストで作りました。トースターに、くっつかないアルミホイルを敷いてとっとりソースを両面に塗って焼きます
- 4
どんな塗り方でも！ハケなんて使いません！私はスプーンにソースをのせ、少し傾けながらスプーンの腹でヌリヌリ…
- 5
3分位で色が濃くなります。とっとりソースを再度つけます！
梨が入っているので甘い匂いが…たまりません。2〜3度繰り返して - 6
でも10分強の方がバリバリにならなくていいと思います！醤油と違い少し焦げてもソースの苦味が気になりません
- 7
子供さんは辛いのが苦手でしょうから、一味は✖️⁈少し引き締めも欲しくて一味を片面にパラ。無くてもゴマが香ばしいです。
コツ・ポイント
焼きおにぎり…家で食べたい時15分以内に食せる。とっとりソースとご飯。出来たらごま…があれば！ポイントはありませが、オーブントースターの場合設定温度高過ぎるより低めでカピカピにならない方がいいと思います。焼きおにぎり茶漬けも好き
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