さっぱり！牡蠣レモンのスープスパ風！
牡蠣といえばレモン！レモンといえば牡蠣！
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたパスタを食べたくて、考えました✨
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにしたにんにく＆輪切りの唐辛子を、オリーブオイルで炒めます。
焦がさないように、弱めの中火で！ -
- 2
いい香りがしてきたら、綺麗に洗った牡蠣をいれます！
ちょっと強めの中火で炒めます。 -
- 3
※この辺でパスタを茹ではじめる！
パスタは少し固めで！ - 4
牡蠣にだいたい火が通ったら！
食べやすい大きさに切ったほうれん草をドバー！といれます！ -
- 5
少し火を弱めて、蓋をしてコトコト…
- 6
パスタが茹で上がったら！
パスタをお皿に乗せて、煮汁を先程のフライパンにいれます。
そして、コンソメを入れてコトコト… - 7
煮えてきたら、レモン汁を絞り入れます！
胡椒を振って、軽く混ぜて味見！
※絞る前に飾り用のレモンをスライスしといてね♡ - 8
味を整えて、パスタにスープを絡める！
そして具材を乗せ、レモンを添えたら…
出来上がり♡\(*ˊᗜˋ*)/♡ -
- 9
お好みでバターや醤油を入れても美味しいですよ！
コツ・ポイント
食べやすい大きさに切って炒めるだけ！
だから楽チン〜°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
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