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簡単!シチューのルーでクリームスープ
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簡単!シチューのルーでクリームスープ-レシピのメイン写真

簡単!シチューのルーでクリームスープ

シルフF
シルフF @cook_40157639

冷蔵庫にあるもので作りました。
簡単です!
朝からでも簡単に作れますし、昼食夕食のプラス一品にもなります(^^*)
このレシピの生い立ち
朝からとてもお腹がすいたときに家にあるもので作りました。その時の具は玉ねぎと鶏肉でした。

冷蔵庫にあるもので作りました。
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冷蔵庫にあるもので作りました。
簡単です!
朝からでも簡単に作れますし、昼食夕食のプラス一品にもなります(^^*)
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朝からとてもお腹がすいたときに家にあるもので作りました。その時の具は玉ねぎと鶏肉でした。

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材料

4人分
  • 鳥もも肉 60g
  • 玉ねぎ 1玉
  • じゃがいも 1個
  • シチューのルー 2個(2皿分)
  • 水 600㏄
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • バジル(お好みで)
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰させたところに鶏がらスープの素を入れる。

  2. 2

    玉ねぎを太めの千切りにし1の中に入れる。柔らかくなるまで中~強火で煮る(2分ぐらい)

    • 簡単!シチューのルーでクリームスープ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを煮ている間にじゃがいもをいちょう切りに、鶏肉を小さめの一口サイズに切り、鍋に加える。

    • 簡単!シチューのルーでクリームスープ作り方3写真
  4. 4

    鶏肉に火が通ったら火を止め、ルーを溶かして、再び一煮立ちさせたら完成!

    • 簡単!シチューのルーでクリームスープ作り方4写真

コツ・ポイント

具は玉ねぎさえ入っていれば私はおいしいと思います(^^)具を小さく切れば火の通りが早く時間を短縮することができます。

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シルフF
シルフF @cook_40157639
2013/05/06 05:29に公開

このレシピのキーワード

シチュー じゃがいも 鶏もも肉 玉ねぎ

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