シンプルな材料でふわふわパン
新葵まま @cook_40055530
お気に入りの基本のパン。
丸パンは勿論、惣菜＆菓子パンにも応用可(^_^)v
このレシピの生い立ち
シナモンロール用に配合したら思いの外ふわふわに仕上がりました。
翌日も軽くトーストすれば柔らかい。
気に入ったので自分用に覚え書き。
※H25,5,25タイトル＆写真変更しました。
シンプルな材料でふわふわパン
お気に入りの基本のパン。
丸パンは勿論、惣菜＆菓子パンにも応用可(^_^)v
このレシピの生い立ち
シナモンロール用に配合したら思いの外ふわふわに仕上がりました。
翌日も軽くトーストすれば柔らかい。
気に入ったので自分用に覚え書き。
※H25,5,25タイトル＆写真変更しました。
作り方
- 1
HBに材料全てを入れ捏ね＆一次発酵まで済ませる。
- 2
手粉を台に用意し、生地を取り出し伸ばす。
- 3
希望の形に成形し、二次発酵を済ませる。
- 4
180度に余熱したオーブンで15分～20分焼いて完成。
コツ・ポイント
牛乳の量は使用する粉や季節によって前後10ccの幅位で調節が必要かも。
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我が家のふわふわパン♪ 我が家のふわふわパン♪
食べさせた人が｢うまい！｣と必ず言うパンです(*´艸`)+゜丸パンにしても食パンにしても美味しいです!! 手捏ねなので完成まで時間はかかりますが、それでも作る価値はあると思います★ 写真は、中にチーズが入ってます♪
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目指せ市販のふわふわパン ジャムパン 目指せ市販のふわふわパン ジャムパン
クリームパンのようにジャムを巻き込んだシンプルパン。パンが食べたいけれどジャムを塗るのが面倒な人におすすめ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18404616
