田楽味噌そうめん

まるんくん @cook_40094144
そうめんを田楽味噌ダレで食べると美味しいですよ。たまには違ったお素麺もいかがですか?
このレシピの生い立ち
そうめんがまだまだたくさんあるので…
田楽味噌そうめん
そうめんを田楽味噌ダレで食べると美味しいですよ。たまには違ったお素麺もいかがですか?
このレシピの生い立ち
そうめんがまだまだたくさんあるので…
作り方
- 1
Aを鍋に全部入れてよく混ぜ合わせる。
- 2
弱火でよく煮詰める。木べらで鍋底が見えたらもうOKです。あら熱をとっておきます。
- 3
そうめんを茹でる。茹で上がったら流水で冷ましてザルに上げて水気を切ります。
- 4
皿に盛りつけお好みの具材をのせてタレをかけて召し上がって下さいね。
コツ・ポイント
味噌ダレは余熱でも煮えるので煮詰めすぎに注意して下さいね。具材は私は蒸しなすレシピID17996132と茹でてささみID18024347にしました。よかったら参考にしてください。
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