生姜は細切りでね～

下準備はこれだけでOK！

フライパンに油を熱して、豚コマを炒めます。

あらかた火が通ったら、生姜を入れて混ぜ合わせ、軽く炒めます。

砂糖、醤油、酒、みりんを振りかけて、よく混ぜ絡めてね。

落し蓋をして、弱火で3分。（もし焦げそうなら、お湯を50ccほど入れて、煮立ってから落し蓋をしてねー）

落し蓋をとって、混ぜ合わせながら、軽く煮詰めてできあがり♪（お湯を足してなければ短時間だと思います）