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簡単、山芋のうめ和え
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簡単、山芋のうめ和え-レシピのメイン写真

簡単、山芋のうめ和え

pretty_ひさこ
pretty_ひさこ @cook_40136974

胃に優しい。アンチエイジングにも
このレシピの生い立ち
箸休めで作ったものでしたが、お酒にも合いました。

胃に優しい。アンチエイジングにも
このレシピの生い立ち
箸休めで作ったものでしたが、お酒にも合いました。

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簡単、山芋のうめ和え

pretty_ひさこ
pretty_ひさこ @cook_40136974

胃に優しい。アンチエイジングにも
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箸休めで作ったものでしたが、お酒にも合いました。

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材料

1人分
  • 山芋 100g
  • 梅 2粒
  • 鰹節 半パック
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    山芋を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    梅の実だけとって包丁で叩いて細かくペースト状にします。

  3. 3

    器に2の梅とゴマ、鰹節を入れてめんつゆを少々入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    3に山芋を入れて混ぜ合わせます。
    盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

梅のチューブがあればもっと簡単です。

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pretty_ひさこ
pretty_ひさこ @cook_40136974
2016/11/09 08:04に公開

このレシピのキーワード

うめ かつお節 ゴマ 山芋

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