バター卵不使用オートミールチョコクッキー

HARUNAt8m
HARUNAt8m @cook_40116749

バター・卵不使用でお砂糖少なめでヘルシーに!クッキーなのに罪悪感の少なめなので小腹がすいたその時にオススメです♪
このレシピの生い立ち
罪悪感のないヘルシーなクッキーが食べたくて母に教わったレシピをさらにヘルシーにアレンジしてみました!

バター卵不使用オートミールチョコクッキー

バター・卵不使用でお砂糖少なめでヘルシーに!クッキーなのに罪悪感の少なめなので小腹がすいたその時にオススメです♪
このレシピの生い立ち
罪悪感のないヘルシーなクッキーが食べたくて母に教わったレシピをさらにヘルシーにアレンジしてみました!

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材料

6個分(直径約5cm)
  1. 全粒粉 30g
  2. オートミール 70g
  3. ひとつまみ
  4. きび砂糖 大さじ1
  5. グレープシードオイル 大さじ2
  6. 20cc
  7. はちみつ(なくてもOK) 小さじ1
  8. 板チョコホワイトチョコ/ミルクチョコ 50g

作り方

  1. 1

    ※余熱180度に設定する
    全粒粉・オートミール・塩・砂糖をボウルにいれて混ぜる

  2. 2

    グレープシードオイルを加えて更にグルグル混ぜます

  3. 3

    板チョコを刻み、ボウルに投入し、続いて水を入れてまとめます。ここでお好みではちみつを入れます。

  4. 4

    手でギュッギュッとまとめて鉄板に並べて180度17分焼いて完成!!!

コツ・ポイント

グレープシードオイルはオリーブオイルやココナッツオイルなどと違いクセがなくお菓子作りにピッタリです。
よくバターの代わりに使います。
お好みでココナッツオイルに変更しても美味しくできます♪
チョコは大きめの方がチョコ感が出て美味しいです♪

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身体に優しい美味しいお菓子を作るのを心がけています♪ヘルシー&ビューティフードアドバイザーInstagram:【haruna.t8m】(https://www.instagram.com/haruna.t8m/)
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