タコライス？いや、タコうどんです。
クックQH9AIN☆ @cook_40163079
肉餡だけがポイントです。
あとは流水麺にお任せメニュー(^-^)具材を増やす事でヘルシーに戴けます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の家族に食べて貰いたくて。
タコライス？いや、タコうどんです。
肉餡だけがポイントです。
あとは流水麺にお任せメニュー(^-^)具材を増やす事でヘルシーに戴けます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の家族に食べて貰いたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを切ります。
好みのサイズで短冊切り。1/2をお皿にドーナツ状に盛ります。流水麺を流水で解し皿の中心に盛る。 - 2
麺汁ストレートを麺を中心にかけ★胡麻油を麺にかけ箸で軽く解します。残りのレタスをドーナツ状に盛りラップをし冷蔵庫へ。
- 3
ピーマンを処理。
プロセッサーを使うので種と綿を取り除き適度の大きさに切る。プロセッサーで荒微塵にする。 - 4
肉餡作り。
豚挽き肉を胡麻油を温めたフライパンで火を通していきます。こんがり焼き色迄は焼かない。赤みが無くなる位まで - 5
↑塩胡椒しながら炒めていきます。なるべくパラパラに。ピーマンを足してザッと炒めます。火を弱めて○の調味料を足します。
- 6
肉餡が出来たら冷蔵庫から皿を取り出して。
レタス→肉餡→トマト→ピザ用チーズの順に乗せて完成です☆
コツ・ポイント
肉を焼きすぎない。パラパラにする！
温玉を足すとタバスコの辛みをまろやかにします。タバスコは多めが美味しいと思います。
お好みでサラダ感覚でマヨネーズかけても美味しいですよ(^-^)
具材が多いのでうどん少な目でも満腹感を得られます
つくれぽ
夕飯作りは週４回。業務用スーパーの冷凍野菜にお世話になっております。トマト缶も便利ですね。本格より手抜き派です。見る専でしたがレシピ投稿もちょこっと頑張れればと思います(>_<)目分量菜ので難しいです。宜しくお願いします
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