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野菜オンリー♡ポテトサラダ
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野菜オンリー♡ポテトサラダ-レシピのメイン写真

野菜オンリー♡ポテトサラダ

れんか♡
れんか♡ @cook_40153839

じゃがいもの味がメインで美味しいです(๑´ڡ`๑)♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもを間違って購入して余ってしまったので、消費のために作りました(*´▽`*)

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野菜オンリー♡ポテトサラダ

れんか♡
れんか♡ @cook_40153839

じゃがいもの味がメインで美味しいです(๑´ڡ`๑)♡
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じゃがいもを間違って購入して余ってしまったので、消費のために作りました(*´▽`*)

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材料

4人分
  1. じゃがいも 大4個
  2. にんじん 小2本
  3. たまねぎ 中1個
  4. きゅうり 1本
  5. 塩コショウ 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 塩 少量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを菜箸が通るまで茹でる！
    きゅうりはスライサーで薄く切っておく！

  2. 2

    玉ねぎは薄めにスライスして、袋に入れて塩もみをする！
    人参は、イチョウ切りにして耐熱容器に入れてレンジで5分チン！

  3. 3

    じゃがいもが茹でたら、皮を剥いてマッシュする！
    塩もみした玉ねぎを水ですすぎ、混ぜ合わせる！

  4. 4

    残りの人参ときゅうりも混ぜる！
    味を見ながら塩コショウ、マヨネーズを入れて自分の好みの味にしながら混ざれば完成！！

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしてから食べた方が美味しく食べられますよ(*´□｀)ﾉ!!

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れんか♡
れんか♡ @cook_40153839
2018/06/04 00:52に公開

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