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きんぴらinベーコン
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きんぴらinベーコン-レシピのメイン写真

きんぴらinベーコン

ゆきんちょりーな
ゆきんちょりーな @cook_40163135

こってり味なのでごはんとの相性はバッチリ!
ベーコンの旨味がたまらない♪
このレシピの生い立ち
ばあばが作ってくれたベーコン入りのきんぴらの
簡単バージョンを考えてみました。

こってり味なのでごはんとの相性はバッチリ!
ベーコンの旨味がたまらない♪
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ばあばが作ってくれたベーコン入りのきんぴらの
簡単バージョンを考えてみました。

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きんぴらinベーコン

ゆきんちょりーな
ゆきんちょりーな @cook_40163135

こってり味なのでごはんとの相性はバッチリ!
ベーコンの旨味がたまらない♪
このレシピの生い立ち
ばあばが作ってくれたベーコン入りのきんぴらの
簡単バージョンを考えてみました。

こってり味なのでごはんとの相性はバッチリ!
ベーコンの旨味がたまらない♪
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ばあばが作ってくれたベーコン入りのきんぴらの
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材料

4人分
  • ごぼう 1本
  • ベーコン お好みで
  • みりん 大2
  • 醤油 大1
  • 砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    ごぼうの皮をむき
    ピーラーで薄く切り
    水をはったボウルに入れてアク抜きをする。
    ベーコンは好きな大きさに切る。

  2. 2

    中火で熱したフライパンに油をひき
    ベーコンを炒め
    水気を切ったごぼうを加えて更に炒める。

  3. 3

    調味料を入れて
    少し炒めたら
    火を止めて蓋をする。

  4. 4

    味が染み込んだら出来上がり♪

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ゆきんちょりーな
ゆきんちょりーな @cook_40163135
2010/09/09 08:24に公開
3人のやんちゃ坊主のママです。たま〜に行くランチで料理の勉強をしています。盛り付けを真似する程度ですが。。。最近1人になる機会が増えてきたので料理を頑張ろうと思い登録しました。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう ベーコン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18405850
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