HMで☆簡単バナナスコーン

hiro2031 @cook_40059748
焼き立てはふわモチのおやつパン、一日おいたら生地しっとりスコーン♡混ぜて焼くだけの簡単レシピです。朝食にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
バナナ救済?のため、本当はスコーンを作るつもりだったのが、分量を間違えてしまい(笑)それが、焼き上がったのはなんと、もちもち食感の美味しいおやつパン!
バナナの甘さだけでとても美味しいパンが焼けました。小さいお子さんの朝食にもピッタリかも♡
HMで☆簡単バナナスコーン
焼き立てはふわモチのおやつパン、一日おいたら生地しっとりスコーン♡混ぜて焼くだけの簡単レシピです。朝食にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
バナナ救済?のため、本当はスコーンを作るつもりだったのが、分量を間違えてしまい(笑)それが、焼き上がったのはなんと、もちもち食感の美味しいおやつパン!
バナナの甘さだけでとても美味しいパンが焼けました。小さいお子さんの朝食にもピッタリかも♡
作り方
- 1
ボウルにバナナを入れて潰します。
- 2
卵を割りいれてバナナと混ぜます。混ざったら牛乳も入れてさらに混ぜます。
- 3
ホットケーキミックスを入れてしっかりと混ぜ合わせます。
- 4
生地が混ざったらビニール袋に入れて密封し、冷蔵庫で30~40分ほど休ませます。
- 5
オーブンを200℃に予熱。生地のビニール袋に穴を開け、オーブンシートに生地を絞り出すように6~8等分
します。 - 6
200℃のオーブンで15分焼きます。
- 7
完成です。焼きたてはもちろん、冷めても美味しいですよ~バナナの甘い香りがたまりません♪
コツ・ポイント
生地を混ぜたら冷蔵庫で少し休ませることかな。これが焼き上がりがふわモチになるコツかも。砂糖も油も使わないのでとてもヘルシーです♪
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