野菜、豚肉を適当な大きさに切る。

鍋の中に、白菜と豚肉を交互に「縦に」重ねる。

大根おろしを作る。(たっぷりと！)手先と鼻先部分用に少し残し、残りは醤油で色付けする。

2の上にテディベアを作る。
目・口→海苔
鼻→しめじ
タグ→チーズ
リボン→パプリカ(赤)

テディベアの周りに、食用菊や赤大根を散らすときれいです。(なくても、OK！色々な野菜で工夫してみて下さい)

食べる直前にお出汁(又は水)を入れて煮込み、火が通ったらポン酢で召し上がれ！