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お弁当のおかず③
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お弁当のおかず③-レシピのメイン写真

お弁当のおかず③

みことジェーン
みことジェーン @cook_40108231

人参の玉子とじ(冷凍保存用)
このレシピの生い立ち
お弁当おかずは　時間のある時にまとめて作って冷凍します(^^*)
自然解凍で保冷剤代わりになります

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みことジェーン
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材料

タッパー(大)
  • 人参 中くらいの3本
  • ※ほんだし 大さじ3
  • ※砂糖 大さじ3
  • ※みりん 大さじ3
  • ※醤油 大さじ3
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    人参を5cmくらいの長さで　せん切りにする

  2. 2

    鍋かフライパンに油をひき　①を炒める

  3. 3

    油がなじんだら　※を入れて人参がしんなりするまで炒める

  4. 4

    といた卵を③に回し入れて　とじる

    • お弁当のおかず③作り方4写真

コツ・ポイント

せん切りにするのがめんどーだったら　ピーラー(皮むき)を使用すると　簡単で早いです

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みことジェーン
みことジェーン @cook_40108231
2015/06/12 06:17に公開

このレシピのキーワード

にんじん 卵

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