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簡単!美味しい大根のたまり漬け
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簡単!美味しい大根のたまり漬け-レシピのメイン写真

簡単!美味しい大根のたまり漬け

瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464

スーパーで買ってきた、たまりづけがあまりにも旨すぎて、家で作りたくなり、作ってみました!
このレシピの生い立ち
なんとなーく作ってみました!
たまり漬け大好き

スーパーで買ってきた、たまりづけがあまりにも旨すぎて、家で作りたくなり、作ってみました!
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簡単!美味しい大根のたまり漬け

瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464

スーパーで買ってきた、たまりづけがあまりにも旨すぎて、家で作りたくなり、作ってみました!
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たまり漬け大好き

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材料

二人分
  • 大根 1/3
  • やさしいお酢 30cc
  • 醤油 30cc
  • めんつゆ 50cc
  • みりん 20cc
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、適度な大きさに切って、全ての材料を混ぜて、冷蔵庫で2・3日寝かせる。

    • 簡単!美味しい大根のたまり漬け作り方1写真
  2. 2

    ※たまに、袋をひっくり返す!
    まんべんなく味を染み込ませるために!

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせるだけだけど、たまに冷蔵庫覗いて袋をひっくり返してあげるとよりうまくなる!

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瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464
2015/06/12 06:17に公開
我が家の息子さんは、視覚と体に障害があり、離乳食期間に凄く時間をかけ、今では普通のご飯が食べられるようになりました!息子の為に「食育インストラクター」の資格をとりました。お手軽・簡単・栄養満点な料理を載せていけたら・・と思ってます。うちのパパはコッテリ・ガッツリが好きなので、そんなメニューも載せていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

大根

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