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野菜のチーズ焼き
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野菜のチーズ焼き-レシピのメイン写真

野菜のチーズ焼き

runri♪
runri♪ @cook_40074798

お家で簡単！あるもの野菜にチーズをのせて焼きました！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをサラダ以外で食べたくてチーズをのせて焼くことにしました^ ^

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野菜のチーズ焼き

runri♪
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お家で簡単！あるもの野菜にチーズをのせて焼きました！
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ブロッコリーをサラダ以外で食べたくてチーズをのせて焼くことにしました^ ^

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材料

2人分
  • トマト 一個
  • ブロッコリー 1/5株
  • エリンギ 1本
  • ウインナー 2本
  • モッツァレラチーズ 適量
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブオイル 炒め油 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でる

  2. 2

    トマトをカットする。今回は6当分に切りました。

  3. 3

    エリンギとウインナーを炒めて塩胡椒します。クレソルもおすすめ〜。

    • 野菜のチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    トマトとブロッコリーを耐熱皿にのせて塩胡椒

    • 野菜のチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    炒めたエリンギとウインナーを器に入れます。

    電子レンジで少し温めてもok

    • 野菜のチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    モッツァレラチーズをのせてトースターで焼き目がつくまで焼きます。今回は5分。

    • 野菜のチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    焼き目がついたら出来上がり。
    お好みでタバスコをかけてお召し上がりください^ ^

    • 野菜のチーズ焼き作り方7写真

コツ・ポイント

夏なら冷たいトマトのまんまチーズのせて焼くとサラダ感覚！かも（笑）

粉チーズもかけてから焼けば良かったかな〜ですが、レシピに^ ^

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runri♪
runri♪ @cook_40074798
2018/05/31 22:08に公開
お料理大好き女子。食べるのも大好きです。つくれぽを載せたくて登録しました^^一人暮らしなのとダブルワークなので簡単な料理しか作りませんが、載せられる物があれば簡単料理をのせようと思います。よろしくお願いいたします♪ブログもしています。http://ameblo.jp/runri/　runriの日常公開♪
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このレシピのキーワード

トマト エリンギ ブロッコリー ソーセージ モッツァレッラ・チーズ

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