じゃがいもの皮をむきます。

熱が通りやすいようにじゃがいも半分に切り、それぞれサランラップで包みます。

電子レンジでジャガイモが柔らかくなるまで加熱します。(私は2分くらい^_^)
→見えない…笑

じゃがいもをボールに入れてマッシュ機でマッシュします。

砂糖を入れてゴムベラでよくかき混ぜます。

卵を黄身と白身に分けます。白身にちょっと黄身を混ぜてトロトロのメレンゲを作ります。

このくらいまとまるまで少しづつメレンゲを入れます。メレンゲを入れ過ぎるとドロドロになるので気をつけてください。

このような形に丸めてください。

卵黄を表面にハケやスプーンで塗って180℃で10分くらい、うっすらと狐色になるまで焼きます。

出来上がりでーす♡かわいくチョコペンでデコってもいいですね！