簡単！塗って焼くだけ 豚肉のからし焼き
ぴよひ子＠ぴよこ @cook_40140880
豚肉に調味料を塗って焼くだけの、簡単なレシピです(^^♪ 25.3.2、写真と作り方を詳しく更新しました
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピで、自分でも作ってみたのでメモとして書き起こしました！
簡単！塗って焼くだけ 豚肉のからし焼き
豚肉に調味料を塗って焼くだけの、簡単なレシピです(^^♪ 25.3.2、写真と作り方を詳しく更新しました
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピで、自分でも作ってみたのでメモとして書き起こしました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉の表面の水気をキッチンペーパー等で拭いておき、片面に塩コショウしておく(ハーブソルトとコショウでもOK)
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- 2
カラシ(チューブ)を1枚につき10-15㎝くらい表面に出して、使い捨てスプーンなどで塗る。この時塗るのは片面だけでOK！
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- 3
カラシの面に小麦粉をはたき、フライパンに油を敷きカラシの面から肉を焼く。表裏焼きあがったら出来上がり！
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コツ・ポイント
カラシのついている面から焼くことで綺麗に仕上がります。焼く時は分量外でサラダ油を敷いて下さい。食べるときはお好みでウスターソースか中濃ソースをかけても、より美味しいですよ♬ ※カラシを出す際にお肉にチューブの口がくっつかないようにしてね！
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