豚こま肉のから揚げ

ふうちゃんちゃん
ふうちゃんちゃん @cook_40140133

豚こま肉なので柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
豚こま肉が安かったから。

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材料

4人分
  1. 豚こま肉 600g
  2. 焼肉のタレ 適宜
  3. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    豚こま肉を焼肉のタレに漬け込みます。

  2. 2

    15分程漬け込んだら片栗粉をまぶし、ピンポン玉くらいの大きさに丸めて油で揚げます。

  3. 3

    皿に盛りつけて出来上がり。今日はトウモロコシを周りに飾りました。

コツ・ポイント

焼肉のタレで簡単に下ごしらえ。あまり漬け込みすぎるとしょっぱくなるので気をつけてください。

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レシピ作者

ふうちゃんちゃん
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