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簡単豚こま唐揚げ
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簡単豚こま唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単豚こま唐揚げ

まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323

柔らかくて子どもも食べやすい!お手軽な豚こま唐揚げ
このレシピの生い立ち
簡単に唐揚げを作りたくて

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材料

2人分
  • 豚こま肉 250g
  • すりおろし生姜(チューブでも) 小さじ1
  • すりおろしにんにく(チューブでも) 少々
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 片栗粉 大さじ3
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    豚こま肉に、生姜、にんにく、酒、醤油、塩を揉み込んで15分〜30分ほど置いておく。

  2. 2

    片栗粉を振りかけ、好きな大きさにぎゅっと丸める。

  3. 3

    フライパンに少なめに油を入れ、弱めの中火で両面揚げ焼きにする。油を切ったら完成!

コツ・ポイント

ぎゅっと丸める時は平べったくすると火の通りが早いです。

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まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323
2019/07/31 12:54に公開
二児の母(*^^*)育児中の頑張らない簡単ご飯や簡単おやつを載せていきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 豚こま

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