エビとポテトのガリバタ醤油炒め

エビとポテトのガリバタ醤油炒め-レシピのメイン写真

エビとポテトのガリバタ醤油炒め

∞かなお∞ @cook_40081436

カップに入れてお弁当にも♪ガーリック風味で暑い日にも食欲がそそられます！
このレシピの生い立ち
カップに入れてピクニック弁当に☆子供が食べやすいように一口大にしてみました☆

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カップに入れてピクニック弁当に☆子供が食べやすいように一口大にしてみました☆

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エビとポテトのガリバタ醤油炒め

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材料

カップ４個分

じゃがいも 1こ
エビ 12個
バター 10g
(チューブ式でもOK) その場合は5cmくらい
ガーリックパウダー小さじ1/2
醤油小さじ1と1/2
乾燥パセリ適量

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作り方

1

じゃがいもは一口大に切り、茹でる。
2

エビは背わたを取る。
3

フライパンにバターを溶かし、ガーリックパウダーをサッと炒める。バターが焦げないように、エビを両面焼いていく。
4

エビが焼けてきたらじゃがいもを入れ、醤油をかけ混ぜ合わせる。
5

最後にパセリを振りかけたら完成です☆

コツ・ポイント

じゃがいもはしっかり茹でてください。電子レンジで加熱しても良いです。

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∞かなお∞ @cook_40081436

2018/06/02 05:49に公開

和食や子供向けのメニューを基本に作っています。3児の母！忙しくても子供が喜ぶメニューを考えてます。時短で作れるストック食材や作り置きを日々勉強中…٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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このレシピのキーワード

炒めものエビじゃがいもバター

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