パイナップルジュース
AtsukoCafe @cook_40081183
手作りフルーツジュース。水か炭酸水で割って飲んでください。＋白ワインで割っても美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
子ども用のジュースに作ったら、大人も嬉しいジュースになりました♡
パイナップルジュース
手作りフルーツジュース。水か炭酸水で割って飲んでください。＋白ワインで割っても美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
子ども用のジュースに作ったら、大人も嬉しいジュースになりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
パイナップルの皮をむき、芯を取り、実を一口大に切る。
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- 2
瓶に、パイナップル、砂糖、パイナップル、砂糖の順に入れ、最後にリンゴ酢を入れる。
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- 3
1日1回菜箸で混ぜます。砂糖が完全に溶けたら飲み頃。夏は1週間、冬は2週間くらいで実を取り出し、冷蔵庫保管してください。
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- 4
じょうごで必要な分ずつ瓶に入れて冷蔵庫に入れておくと、使いやすいです。
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- 5
実は、砂糖かはちみつを加えて鍋で煮詰めると、美味しいジャムになります。
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- 6
熱湯消毒した瓶に入れると、保存がききます( ´ ▽ ` )ﾉ
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コツ・ポイント
皮と芯以外は、全部完食。とっても美味しいジュースです。ジャムを作る時、実が大きければ、キッチンバサミで切るといいです。
シロップを、料理に使うのもお勧め。酢豚などの調味料としてもよく合います。
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