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∞ほくほく柔らか南瓜の煮付け∞
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∞ほくほく柔らか南瓜の煮付け∞-レシピのメイン写真

∞ほくほく柔らか南瓜の煮付け∞

みるふぃcafe
みるふぃcafe @cook_40145653

ホッとする味を。
ぐつぐつ煮込めばすぐにできるよ(^^)!!
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材料

4人分
  • 南瓜 1/3個
  • みりん 大2
  • 醤油 大1
  • 砂糖 大2
  • だし 400cc
  • 塩 小1/2
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作り方

  1. 1

    南瓜の種をとり、一口大に切り、面を取る。

    • ∞ほくほく柔らか南瓜の煮付け∞作り方1写真
  2. 2

    鍋にだしと南瓜を入れ、煮立たせる。みりんと砂糖を加えもう一煮立ちする。

  3. 3

    醤油と塩を加え、水分残り1/4まで弱火で熱し、火を止めて20分おく。最後に残りの水分を、とばして出来上がり!!

コツ・ポイント

一旦火を消して、その間に味を染み込ませる!

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みるふぃcafe
みるふぃcafe @cook_40145653
2013/05/06 10:36に公開
大学3年(^^)料理好き。食べるの好き。外食でアイディアをもらったり、、見た目も大事。簡単で美味しいものを目指しています。
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煮付け かぼちゃ

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