春菊を茹でて軽く混ぜるだけの簡単レシピ。春菊のクセがマヨネーズで柔らかくなります。旦那さんも美味しいと言ってくれました。
このレシピの生い立ち
春菊をたくさんいただき、春菊は鍋とごま和えくらいしかしたことなかったので、同じ和え物ではありますが消費しようと作ってみたら美味しかったです。