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甘さ抑えめおはぎ
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甘さ抑えめおはぎ-レシピのメイン写真

甘さ抑えめおはぎ

ayubeni
ayubeni @cook_40079808

おはぎぼた餅を甘さ控えめで作りました。あずきの豆の風味、食感がホッとする。日本の伝統食。

このレシピの生い立ち
和菓子大好き。毎日食べるので、市販のあんこは甘すぎる。自分好みの食感、甘さにしたかったから。

おはぎぼた餅を甘さ控えめで作りました。あずきの豆の風味、食感がホッとする。日本の伝統食。

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和菓子大好き。毎日食べるので、市販のあんこは甘すぎる。自分好みの食感、甘さにしたかったから。

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甘さ抑えめおはぎ

ayubeni
ayubeni @cook_40079808

おはぎぼた餅を甘さ控えめで作りました。あずきの豆の風味、食感がホッとする。日本の伝統食。

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和菓子大好き。毎日食べるので、市販のあんこは甘すぎる。自分好みの食感、甘さにしたかったから。

おはぎぼた餅を甘さ控えめで作りました。あずきの豆の風味、食感がホッとする。日本の伝統食。

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材料

  • もち米 1合
  • お米 1合
  • あずきあんこレシピID:18948633
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作り方

  1. 1

    もち米、お米を研いで白米モードで炊く。

  2. 2

    出来上がったらよく混ぜる。粘り、食感は自分好みでどうぞ

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ayubeni
ayubeni @cook_40079808
2012/02/02 07:52に公開
料理が大好き。創作したり。みなさんの作る料理やお菓子を参考に自分流にアレンジしたり楽しんで毎日の献立やパン作り等の良いヒント、お手本、参考書となっています。必需品。栄養士でもあり、毎日厨房で働き沢山の食材に囲まれている環境です。更に腕を磨き美味しい料理を追求したいです。
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このレシピのキーワード

おはぎ あずき もち米 あずきあん 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18407547
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