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トマト、ブロッコリーゆで卵のおかかサラダ
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トマト、ブロッコリーゆで卵のおかかサラダ-レシピのメイン写真

トマト、ブロッコリーゆで卵のおかかサラダ

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

おかかがアクセントで 和風タイプの簡単サラダです♬
食卓が明るくなりますよ♡
このレシピの生い立ち
晩御飯に作りました。

おかかがアクセントで 和風タイプの簡単サラダです♬
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トマト、ブロッコリーゆで卵のおかかサラダ

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

おかかがアクセントで 和風タイプの簡単サラダです♬
食卓が明るくなりますよ♡
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おかかがアクセントで 和風タイプの簡単サラダです♬
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材料

4人分
  • トマト 2個
  • 茹で卵 2個
  • ブロッコリー 1房
  • 紫玉ねぎ 1/2個
  • カツオパック 1袋
  • ◉調味料
  • ポン酢 大1
  • 醤油 小2
  • 砂糖 小1
  • すりごま 大1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて茹でてザルに上げ 卵は茹でてゆで卵を作ります。玉ねぎは薄切り、トマトはくし切りにします。

  2. 2

    ゆで卵を粗みじん切りにします。

  3. 3

    お皿にブロッコリー、玉ねぎ、トマトを盛り付け ゆで卵をかけてポン酢をかけ カツオパックを全体に振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

ゆで卵は大きめの粗みじん切りにして下さいね。ハムやカニカマ、ツナ缶など家にあるものを乗せて下さい。

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2018/06/15 23:20に公開
発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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このレシピのキーワード

ゆで卵 サラダ かつお トマト ブロッコリー レッドオニオン

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