トマト、ブロッコリーゆで卵のおかかサラダ

Name: トマト、ブロッコリーゆで卵のおかかサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 2個; 茹で卵 2個; ブロッコリー 1房; 紫玉ねぎ 1/2個; カツオパック １袋; ポン酢 大1; 醤油 小2; 砂糖 小1; すりごま 大1

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

おかかがアクセントで和風タイプの簡単サラダです♬
食卓が明るくなりますよ♡
このレシピの生い立ち
晩御飯に作りました。

トマト、ブロッコリーゆで卵のおかかサラダ

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

おかかがアクセントで和風タイプの簡単サラダです♬
食卓が明るくなりますよ♡
このレシピの生い立ち
晩御飯に作りました。

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材料

4人分

トマト 2個
茹で卵 2個
ブロッコリー 1房
紫玉ねぎ 1/2個
カツオパック１袋
◉調味料
ポン酢大1
醤油小2
砂糖小1
すりごま大1

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作り方

1

ブロッコリーは小房に分けて茹でてザルに上げ卵は茹でてゆで卵を作ります。玉ねぎは薄切り、トマトはくし切りにします。
2

ゆで卵を粗みじん切りにします。
3

お皿にブロッコリー、玉ねぎ、トマトを盛り付けゆで卵をかけてポン酢をかけカツオパックを全体に振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

ゆで卵は大きめの粗みじん切りにして下さいね。ハムやカニカマ、ツナ缶など家にあるものを乗せて下さい。

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つくれぽ

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2018/06/15 23:20に公開

発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)

このレシピのキーワード

ゆで卵サラダかつおトマトブロッコリーレッドオニオン

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