簡単!半熟卵の甘めなカツ丼♡

たむしお♡
たむしお♡ @cook_40154197

話題のレシピ入りありがとうございます(p_q)☆
甘くてとろとろ卵のカツ丼がいちばん♡
我が家ではお弁当によく作ります☆
このレシピの生い立ち
濃い味、甘め好きな旦那さまのために、がっつりカツ丼で元気復活してもらいたくて♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. トンカツ 2切れ
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 3個
  4. ☆醤油 大さじ3
  5. ☆みりん 大さじ4
  6. ☆料理酒 小さじ1
  7. ☆水 大さじ5
  8. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをしんなりするまで炒める。

  2. 2

    トンカツを食べやすい大きさに切って玉ねぎを炒めてるフライパンにのせて弱火であたためる。

  3. 3

    ☆の材料をトンカツにもかかるように全体にかけ流し入れる。中火にする。

  4. 4

    沸騰してきたら、卵を溶いて全体に流し入れる。

  5. 5

    彩りに水菜なんてあればこのタイミングでのせて、アルミホイルをかぶせて、火を止めて放置しておくと半熟に仕上がります。

  6. 6

    緑がなかったので今回はブロッコリーを細かくして入れてみました。

  7. 7

    私は小ネギが1番好きです★
    ない時はブロッコリーでもなんでも緑のものをのせてますが
    彩りは大切๛ก(・ω・ก)

  8. 8

    ご飯に乗せて召し上がれ⊂( ^ω^ )⊃

  9. 9

    2016/1/18 TOP画像変更

コツ・ポイント

☆の分量を倍にして煮ると、つゆが余ってご飯にもかけて食べれます♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

たむしお♡
たむしお♡ @cook_40154197
に公開
20代後半の主婦です( ˙-˙ )料理、お菓子作り、ディズニー、SZが大好き♡♡みなさんからのつくレポに毎度、感謝感激しております。通知が来る度嬉しいです!!ありがとうございます。セクシーサンキュー!#STY
もっと読む

似たレシピ