玉ねぎを薄切りにする

サラダ油をしいたフライパンで、玉ねぎが透明になるまで炒める

調味液を入れて、煮立たせる。

煮立ったら食べやすいサイズにカットしたトンカツを入れ、トンカツに火を通す。

溶き卵を回し入れ、お好みの卵の硬さになったら完成。