旬☆大根とアミの煮物

Name: 旬☆大根とアミの煮物
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/2本; アミ 1パック(200g); 水 500cc; 酒 大さじ2; 砂糖、みりん 各大さじ1; 醤油 大さじ3; 粉末鰹だしの素 5gぐらい

みずみずしい大根にアミの出汁がしみて、大根がとろけるようです。甘めの美味しい煮物です。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれました。

みずみずしい大根にアミの出汁がしみて、大根がとろけるようです。甘めの美味しい煮物です。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれました。

材料

5人分

アミは透明感のある物を選ぶ。必ず沸騰した中に入れる。
甘めなので、砂糖、みりんは好みで減して下さい。

2016/11/21 16:31に公開

小学校の頃からお菓子を作るのが大好き。料理は美味しく、美しく、安く、簡単がモットーです。みんなに美味しいと言ってもらえるのが1番の幸せです。只今、韓ドラに夢中(^o^)

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