ごぼうと鶏むね肉のマヨゴマサラダ
ゆんなお @cook_40163411
もりもりゴボウが食べられます♪
このレシピの生い立ち
ベーグル屋さんの根菜サラダというメニューから、こんなサラダ食べたいなーと思い作ってみました。
ごぼうと鶏むね肉のマヨゴマサラダ
もりもりゴボウが食べられます♪
このレシピの生い立ち
ベーグル屋さんの根菜サラダというメニューから、こんなサラダ食べたいなーと思い作ってみました。
作り方
- 1
鶏むね肉は観音開きにしてお酒をふりかけレンジで蒸す。
- 2
ごぼうはささがきにして、水から茹でて沸騰したら２分くらいでザルにあげる。
- 3
玉ねぎをスライスして塩揉みしてしばらくおき、水気を絞る。
- 4
●の調味料を順に混ぜ合わせ、細かく割いた鶏肉とごぼうと玉ねぎを加える。味をみながら塩こしょうを足す。
- 5
あれば枝豆をたすと彩りがキレイです。
コツ・ポイント
私が玉ねぎ大好きなので１/２入れましたが、１/４くらいがちょうどいいがしれません(^^;
蓮根がなかったので入れていませんが、蓮根入りが美味しいと思います！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
食物繊維たっぷり牛蒡のツナマヨ胡麻サラダ 食物繊維たっぷり牛蒡のツナマヨ胡麻サラダ
ごぼうと胡麻で食物繊維たっぷり✨ごぼう嫌いな我が子も食べました(≧∀≦)ぜひ、お試しあれ(o^^o)
-
-
-
ごぼうとにんじんのツナマヨごまサラダ ごぼうとにんじんのツナマヨごまサラダ
話題入り♡好きなお惣菜の味を再現♡根菜もりもり！食べごたえあり。ツナマヨ効果でごぼうが苦手でもいけそう(`･ω･´)b
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18408020
